Veloute aux cèpes
Brochette de coquilles St Jacques
Risotto aux gambas
Suprême de volaille an croûte au jus de Truffes
Croquant de vitelottes aux pépites d'amandes
Fromage
Bûche Glacée
Cocktail nouvel an au pétillant et ses petits feuilletés
Verrine Amuse bouche au Crabe
Foie Gras macéré au Champagne au poivre Sarawak et graine de paradis
et son verre de muscat ambre
Baronnet de pigeonneau farci aux figues et son verre de Côtes de Ventoux
Croquant de pommes de terre aux noisettes
Fromages
Dessert du Nouvel An
Animation et Cotillons
Toute l'année, venez célébrer vos évènement familiaux (mariage, baptêmes, …) et professionnels (séminaires, …) autour d'une cuisine aux saveurs régionales élaborée par le maître des lieux.
Se rendre en voiture jusqu'à SAURY. Prendre à droite, route de Montgellaz jusqu’au parking. Ensuite, direction La COMBE. Vue imprenable sur le Mont Blanc et le Lac. Possibilité de dormir et de se restaurer au refuge. Revenir soit par le même chemin soit par le chemin des 4X4 (plus direct)
depuis le gîte, prendre direction le Chemin de la Mine (GR96). On rejoint la lisière du bois qui monte en lacets pour arriver à l’ancienne mine de charbon. Le Chemin continue en direction d’Entrevernes où un autre sentier rejoint plus directement le village de Lathuile.
Profitez également de votre séjour pour découvrir les joies du parapente grâce à l'équipe d'Espace 3D basée à Lathuile (Stages, Vols biplace,…).
Rens. au 04 50 05 54 28
